siking    
          
    
              
            
              
  原住民族: 阿美族
      語言:     中文  
  
          老人家以前在山上沒有東西吃,就會吃這個siking(筆筒樹心)。處理方法是在野外初步削皮,回到taloan(工寮)後再將其外皮削除乾淨,將其切片後可與味噌、...  
  
    
  
      
          sarengad    
          
    
              
            
              
  
  
  
  
    原住民族: 阿美族
      語言:     中文  
  
          sarengad(山棕心)的食用部位是莖下半部接近根部之處的嫩心部分,在野外先利用刀子砍下該部位,回到taloan(工寮)後,再將其外皮削去,...  
  
    
  




